ACTUALITÉS
Notre actualité
C’est la fin de la saison…
La nature nous montre des signes afin de mettre un terme à la récolte des truffes. Les amandiers sont tous en fleurs, au levée du
De vraies artistes !
Nous aimerions remercier Manon 11 ans, ainsi que sa petite sœur Anaïs, 6 ans 1/2 pour leurs deux superbes créations offertes à Gérald. Les filles,
Le beurre aux truffes
Mattéo 10 ans, jeune trufficulteur du Domaine de Saint Paulet, perfectionne depuis plusieurs années sa préparation ’’ coup de cœur’’, le beurre aux truffes…
Bilan climatique de l’année
La qualité de la truffe devrait être, cette saison, excellente ! La truffe met 9 mois pour se développer entre sa naissance au début du printemps,
Restaurant ‘’La Chapelle’’ à St Paul Trois Châteaux
Dans ce moment difficile que nous traversons, je tiens à témoigner tout mon soutien et mon admiration à Laura et Sabrina de la Chapelle.
Marché aux truffes noires de Saint Paul Trois Châteaux
Né de la volonté d’une poignée de trufficulteurs locaux, le marché s’adresse aux particuliers désireux de découvrir et déguster les truffes noires de la plus belle qualité.
