Producteur Récoltant de truffes noires depuis 1897

Ici, vous entrez de plein pied dans le monde fascinant et mystérieux de la Truffe Noire, dont la Drôme Provençale et l’une des principales terres fécondes’’

Ernest Valayer

La propriété familiale façonne, depuis 5 générations, un paysage, cultive la vigne, l’olivier, le lavandin, et depuis toujours, par passion… les chênes truffiers.

Producteur de truffes noires dans la drôme

Nos valeurs

Production et vente locale

Au Domaine de Saint Paulet, nous ne vendons exclusivement que ce que nous produisons.

Hospitalité et convivialité

Au Domaine de Saint Paulet, notre porte est ouverte à nos clients.

Eco-responsabilité

Au Domaine de Saint Paulet, nous participons au maintien d’une forêt ouverte pour une culture éco-responsable.

Gérald Calvier vous accueille sur rendez-vous au Domaine de Saint Paulet. A très bientôt !

NOTRE ACTUALITÉ

Le beurre aux truffes

Mattéo 10 ans, jeune trufficulteur du Domaine de Saint Paulet, perfectionne depuis plusieurs années  sa préparation ’’ coup de cœur’’,  le beurre aux truffes…      

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ACHETER DES TRUFFES

1. Marché aux truffes

A Saint Paul Trois Châteaux les dimanches matins de mi-décembre à fin mars.

2. Sur rendez-vous

Vous pouvez retirer votre commande directement au cœur du domaine.

3. Expédition Colissimo

Notre truffe fraîche emballée sous-vide et expédiée par la poste en Colissimo.

Vous souhaitez acheter des truffes noires ou visiter notre domaine situé en Drôme Provençale ?

Vignes
Producteur de truffes noires en Drôme provençale
Grange du Kaolin
Maitre truffier dans la Drôme
Lavande