Les 9, 10 et 11 décembre prochains, faites l’expérience d’un week-end 100% truffé !
Pendant 3 jours, les restaurants de notre région mettent la truffe au cœur de leur menu. Avide de découvertes ? Prenez un moment pour assister à une séance de cavage, en journée ou en soirée, et partagez les secrets de nos trufficulteurs, en quête du « diamant noir » !
Dans le cadre de l’appel à projet lancé par l’État en partenariat avec les CCI, Destination Truffes porté par notre association, a obtenu le label « Année de la Gastronomie ». L’événement porte donc en lui, dès sa création, une attente et une reconnaissance à l’échelle nationale. Notre territoire est vecteur d’une excellence gastronomique et d’un savoir-faire uniques. Nos talents se dévoilent autour de la Tuber Mélanosporum.
