Notre association ‘’Les Artisans de la truffe noire’’,
en partenariat avec ‘’Les rencontres du livre de la truffe et du Vin’’, organise
une soirée de dégustation autour de la truffe du territoire et de la coquille Saint Jacques.
Samedi 03 février 2024 à partir de 19h30 à la salle des fêtes de Solérieux (26130)
Au menu
Apéritif truffé offert par les trufficulteurs.
Dégustation soigneusement truffée, préparée par les chefs : F. Le Bourlout et T. Frebout.
Carpaccio de noix de St Jacques fraiche de Normandie
Camembert au lait de Buflonne
Douceur de choux à la truffe
Les Domaine de Grangeneuve, de Montine et de La Prévosse vous proposeront leurs vins.
35 euros sur réservation 06 07 39 34 61